ahmetbeyler
New member
D vitamininin beşerler için ne kadar kıymetli olduğu bilim insanları tarafınca tekraren ispatlanmış bir gerçek. Bedenin güneş ile temasında otomatik olarak sentezlenen vitaminin eksikliği; kanser ve bunama üzere hayli riskli hastalıklarla ilişkilendiriliyor. Bunun şuurunda olan bilim insanlarıysa domatesler aracılığıyla bedendeki D vitaminini artıracak sıradan ve sürdürülebilir bir sistem keşfettiler. Bu formül, insanların daha sağlıklı olmasında büyük ehemmiyet arz edecek üzere görünüyor.
Nature isimli mecmuada yayımlanan makaleye göre bilim insanları, domateslerin genlerini değiştirerek bu besinleri D vitamini (provitamin D3) deposuna dönüştürmeyi başardılar. Lakin bu gen değişimi, vakit zaman tartışmalara bahis olan GDO’lu besinlerde olduğu üzere gerçekleştirilmedi. Uzmanlar, CRISPR prosedürü ile domateslerdeki bir genomu devre dışı bıraktılar. Bu genom, domateslerde D vitamini depolanmasını sınırlayan bir molekül üretiyordu. Hal bu biçimde olunca sınırlamalar ortadan kalkmış oldu ve domates, bir D vitamini deposuna dönüştü.
İnsanların günlük gereksiniminin 60 katı D vitamini birikti
Profesör Cathie Martin liderliğindeki takım, genetiğini değiştirdikleri domatesleri incelemeye aldılar. Yapılan incelemeler, epeyce çarpıcı sonuçlar ortaya koydu. O denli ki genetiği değiştirilmiş domatesin yapraklarında, gram başına 600 mikrogram D vitamini birikmişti. Standart bir yetişkin için önerilen günlük D vitamini ölçüsü ise 10 mikrogram. Yani genetiği değiştirilmiş domates, insanların günlük muhtaçlığının 60 katı D vitamini biriktirmişti.
Hususla ilgili yapılan açıklamalarda, dünya genelinde en az 1 milyar kişinin D vitamini eksikliğine maruz kaldığı vurgusu yapıldı. Genetiği değiştirilmiş domates, seri üretime geçmesi halinde kolay ulaşılabilir olmasıyla bu sorunu ortadan kaldırabilir üzere görünüyor…
Nature isimli mecmuada yayımlanan makaleye göre bilim insanları, domateslerin genlerini değiştirerek bu besinleri D vitamini (provitamin D3) deposuna dönüştürmeyi başardılar. Lakin bu gen değişimi, vakit zaman tartışmalara bahis olan GDO’lu besinlerde olduğu üzere gerçekleştirilmedi. Uzmanlar, CRISPR prosedürü ile domateslerdeki bir genomu devre dışı bıraktılar. Bu genom, domateslerde D vitamini depolanmasını sınırlayan bir molekül üretiyordu. Hal bu biçimde olunca sınırlamalar ortadan kalkmış oldu ve domates, bir D vitamini deposuna dönüştü.
İnsanların günlük gereksiniminin 60 katı D vitamini birikti
Profesör Cathie Martin liderliğindeki takım, genetiğini değiştirdikleri domatesleri incelemeye aldılar. Yapılan incelemeler, epeyce çarpıcı sonuçlar ortaya koydu. O denli ki genetiği değiştirilmiş domatesin yapraklarında, gram başına 600 mikrogram D vitamini birikmişti. Standart bir yetişkin için önerilen günlük D vitamini ölçüsü ise 10 mikrogram. Yani genetiği değiştirilmiş domates, insanların günlük muhtaçlığının 60 katı D vitamini biriktirmişti.
Hususla ilgili yapılan açıklamalarda, dünya genelinde en az 1 milyar kişinin D vitamini eksikliğine maruz kaldığı vurgusu yapıldı. Genetiği değiştirilmiş domates, seri üretime geçmesi halinde kolay ulaşılabilir olmasıyla bu sorunu ortadan kaldırabilir üzere görünüyor…