ahmetbeyler
New member
Günümüzün en yaygın sıhhat problemlerinden bir adedinin obezite olduğu herkes tarafınca bilinen bir gerçek. Hal bu biçimde olunca da bilim insanları, obezite ile çaba ilgili biçimleri tespit etmek için ellerinden geleni yapıyorlar. ABD’de hizmet vermekte olan Longwood Tıp Akademisi bünyesinde kurulmuş Brigham & Kadın Hastanesi’ndeki bilim insanları tarafınca yapılan yeni bir araştırma ise akşam yemeğini birkaç saat öne çekmenin obezite ile gayrette niye kritik ehemmiyet arz ettiğini gözler önüne serdi.
Aslına bakacak olursak yemeklerin vakit içindeması ile kilo içinde bir bağ olduğu esasen biliniyordu. Bu bağlamda; geç yemek yemenin kilo alımını hızlandırdığı ve bedendeki yağ oranını artırdığı daha öncesinden ispat edilmişti. Yapılan yeni araştırma ise bu durumun niçinlerini ortaya koydu. Gelin daima birlikte, kilo ile gayrette vakit içindemanın niye değerli olduğunu ortaya koyan o araştırmanın bilgilerina bakalım.
Akşam yemeğini saat 21:00 yerine 18:00’de yerseniz, obeziteye karşı en kuvvetli silahı kullanmış oluyorsunuz!
Vücut kitle endeksi açısından yüksek kilolu yahut obez olan 16 iştirakçi ile yürütülen araştırmada, iştirakçiler önce sabah 9’da kahvaltı, öğle 1’de öğlen yemeği ve akşam 6 civarında da akşam yemeği yediler. daha sonra da saatlerde kaydırma yapıldı. Araştırmanın ikinci basamağında ise öğle 1 üzere kahvaltı yapan iştirakçiler, akşam yemeklerini ise 21:00 sularında yediler. Bu süreçte de kan testleri alındı, ölçümler yapıldı ve iştirakçilerle anket yapıldı.
Yemek saati geciktiğinde, tokluk hormonunun düzeyi de düşüyordu
Yapılan araştırma, geç yemek yemenin tokluk hormonu olarak da bilinen leptinin vücuttaki ölçüsünün düşmesine yol açtığını ortaya çıkardı. Hal bu biçimde olunca da beşerler, doyduklarını tam olarak anlayamıyorlardı. Ayrıyeten leptinin azalması, bedendeki kalori yakımı da azalmıştı. Çünkü kalori yakımının azalması, yağ dokularını oluşturan adipogenez isimli süreci artırıyor, yağların parçalanması manasına gelen lipoliz sürecini de yavaşlatıyordu. Yani doyduğumuzu anlayamamak, bedendeki yağ depolama istikrarını de direkt bozuyordu.
Obezite, bu sıradan bilgi yardımıyla tarih olabilir
Uzmanlara bakılırsa elde edilen bulgular, obezitenin tarih bulunmasına niçin olabilir. Zira yemek saatini birkaç saat erkene çekmek, obezite ile çabada uygulanan diyet üzere usullerle kıyaslandığında, hayli daha kolay bir biçimde uygulanabilir. Uzmanlar artık bu araştırmanın kapsamını genişletmek için çalışıyorlar. Daha fazla iştirakçiyle yapılacak çalışmalarda, yemek saati ile uyku içindeki bağın de anlaşılması amaçlanacak.
Aslına bakacak olursak yemeklerin vakit içindeması ile kilo içinde bir bağ olduğu esasen biliniyordu. Bu bağlamda; geç yemek yemenin kilo alımını hızlandırdığı ve bedendeki yağ oranını artırdığı daha öncesinden ispat edilmişti. Yapılan yeni araştırma ise bu durumun niçinlerini ortaya koydu. Gelin daima birlikte, kilo ile gayrette vakit içindemanın niye değerli olduğunu ortaya koyan o araştırmanın bilgilerina bakalım.
Akşam yemeğini saat 21:00 yerine 18:00’de yerseniz, obeziteye karşı en kuvvetli silahı kullanmış oluyorsunuz!
Vücut kitle endeksi açısından yüksek kilolu yahut obez olan 16 iştirakçi ile yürütülen araştırmada, iştirakçiler önce sabah 9’da kahvaltı, öğle 1’de öğlen yemeği ve akşam 6 civarında da akşam yemeği yediler. daha sonra da saatlerde kaydırma yapıldı. Araştırmanın ikinci basamağında ise öğle 1 üzere kahvaltı yapan iştirakçiler, akşam yemeklerini ise 21:00 sularında yediler. Bu süreçte de kan testleri alındı, ölçümler yapıldı ve iştirakçilerle anket yapıldı.
Yemek saati geciktiğinde, tokluk hormonunun düzeyi de düşüyordu
Yapılan araştırma, geç yemek yemenin tokluk hormonu olarak da bilinen leptinin vücuttaki ölçüsünün düşmesine yol açtığını ortaya çıkardı. Hal bu biçimde olunca da beşerler, doyduklarını tam olarak anlayamıyorlardı. Ayrıyeten leptinin azalması, bedendeki kalori yakımı da azalmıştı. Çünkü kalori yakımının azalması, yağ dokularını oluşturan adipogenez isimli süreci artırıyor, yağların parçalanması manasına gelen lipoliz sürecini de yavaşlatıyordu. Yani doyduğumuzu anlayamamak, bedendeki yağ depolama istikrarını de direkt bozuyordu.
Obezite, bu sıradan bilgi yardımıyla tarih olabilir
Uzmanlara bakılırsa elde edilen bulgular, obezitenin tarih bulunmasına niçin olabilir. Zira yemek saatini birkaç saat erkene çekmek, obezite ile çabada uygulanan diyet üzere usullerle kıyaslandığında, hayli daha kolay bir biçimde uygulanabilir. Uzmanlar artık bu araştırmanın kapsamını genişletmek için çalışıyorlar. Daha fazla iştirakçiyle yapılacak çalışmalarda, yemek saati ile uyku içindeki bağın de anlaşılması amaçlanacak.