ahmetbeyler
New member
Çikolatanın beşere ziyanları ve yararları büyük araştırmaların konusu olmaya devam ederken bugün, çikolata severleri sevindirecek bir haber geldi. Surrey Üniversitesi tarafınca yayımlanan yeni araştırma, kakao tüketiminin kan basıncını ve arter sertliğini azaltarak kan dolanımını kolaylaştırdığını ortaya koydu.
Yapılan araştırmada bilim insanları, iştirakçileri ikiye bölerek bir kümeye 8 gün boyunca tüketilmek üzere 6 kakao flavanolü içeren kapsül, başka grubaysa boş kapsül verdi. Kelam konusu kapsüllerde bulunan flavanol ölçüsü, yarım kilo bitter çikolatada bulunan standart flavanol miktarıyla eşit idi.
Kan basıncı ve atardamar sertliği, yalnızca yüksek olduğunda düşüyor:
Katılımcıların kan basıncı ölçümleri, kapsüllerin tüketilmesindilk evvel ve alımdan daha sonra birinci 3 saat boyunca her dakikada bir ve akabinde 9 saat boyunca saatte bir aralıkla alındı. Yapılan ölçümler, çikolata tüketiminin kan basıncı ve atardamar sertliğini sadece yüksek olması durumunda düşürdüğünü gösterdi. Bu bedeller halihazırda düşük ise, çikolatanın pahaları ekstra düşürdüğü gözlemlenmedi.
aynı vakitte kakaonun tesirleri birinci kere tüketildikten sekiz saat daha sonra da görüldü. Bu ikinci tesirin, bağırsaktaki bakterilerin kakao flavanollerini nasıl metabolize ettiğine bağlı olabileceğiyle ilgili olduğu açıklandı. Bilim insanları, bir daha sonraki evrede kakao kapsüllerini yüksek kan basıncı olan hastalarda test etmeye başlayacak.
Yapılan araştırmada bilim insanları, iştirakçileri ikiye bölerek bir kümeye 8 gün boyunca tüketilmek üzere 6 kakao flavanolü içeren kapsül, başka grubaysa boş kapsül verdi. Kelam konusu kapsüllerde bulunan flavanol ölçüsü, yarım kilo bitter çikolatada bulunan standart flavanol miktarıyla eşit idi.
Kan basıncı ve atardamar sertliği, yalnızca yüksek olduğunda düşüyor:
Katılımcıların kan basıncı ölçümleri, kapsüllerin tüketilmesindilk evvel ve alımdan daha sonra birinci 3 saat boyunca her dakikada bir ve akabinde 9 saat boyunca saatte bir aralıkla alındı. Yapılan ölçümler, çikolata tüketiminin kan basıncı ve atardamar sertliğini sadece yüksek olması durumunda düşürdüğünü gösterdi. Bu bedeller halihazırda düşük ise, çikolatanın pahaları ekstra düşürdüğü gözlemlenmedi.
aynı vakitte kakaonun tesirleri birinci kere tüketildikten sekiz saat daha sonra da görüldü. Bu ikinci tesirin, bağırsaktaki bakterilerin kakao flavanollerini nasıl metabolize ettiğine bağlı olabileceğiyle ilgili olduğu açıklandı. Bilim insanları, bir daha sonraki evrede kakao kapsüllerini yüksek kan basıncı olan hastalarda test etmeye başlayacak.